Poissons & Viandes

Poissons

Sélection de poissons sur l’ardoise selon arrivage du marché
Selection of fresh fish on the board


Viandes

* Daube de sanglier 24 €

Stewed wild boar

 

* Suprême de volaille fermière 24 €  

au gingembre et coriandre  

Chicken filet  with ginger and coriander

 

* Rognons de veau  à la moutarde à l’ancienne 23 €

Kidneys with mustard

 

 

 

Toutes nos viandes et nos poissons  sont garnis de petits légumes du marché et pommes de terre

All our meat and fish are served with seasonal vegetables and potatoes


Sur commande, 48h à l’avance, nous vous proposons :

 

* Bouillabaisse ( minimum 2 personnnes ) 39 € par personne