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Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits de saison.

Fait Maison : Tous nos produits sont cuisinés sur place à partir de produits bruts.

N'hésitez pas à visiter la page Tripadvisor concernant le restaurant, ainsi que le guide Gault&Millau

 

Menu concernant le jour de Noël :  Lundi 25 décembre 2017

* Médaillon de foie gras aux morilles

* Filet de turbot, émulsion au champagne

* Cocotte lutée de caille désossée à la truffe

* Entremet caramel et son croquant, pommes et poires au Pommeau

Menu de Noël 68 € hors boisson

 

Menu de l'an nouveau : Lundi 1er Janvier 2018 

* Foie gras poêlé aux épices, émulsion de sauterne

* Risotto au homard

* Suprême de pintade et son jus de truffe

* Palet chocolat, fondant à la passion et miroir mandarine

Menu de la nouvelle année 68 € hors boisson